Für 1 Portion (ca. ab dem 7. Monat):
3 EL Himbeeren (saisonal frisch oder TK), 200 ml Vollmilch (frisch), 20 g zarte Haferflocken
Zubereitung:
Himbeeren putzen/auftauen, durch ein Sieb streichen, die Haferflocken mit 100 ml Milch verrühren und kurz aufkochen, 1-2 min. köcheln, dabei rühren.
Topf vom Herd ziehen, restliche Milch zugeben, die Himbeeren untermischen
Dieser Brei ist trinkfähig (in die Flasche füllen und gut schütteln, Trinktemperatur prüfen), sollte das Baby bereits gern löffeln, kann etwas Polenta zugegeben werden, damit der Brei mehr aufquillt.
