Genießen erlaubt- Ernährungsberatung Maria Mendel - Sommerzeit - Erfrischungszeit
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Gut geeignet dafür ist die Gurke. Hier ein Rezept für ca 1,5 l Erfrischungsgetränk:
 
2 EL Grüntee mit etwa 1,5 l kochendem Wasser überbrühen und etwa 10 min. ziehen lassen.

Währenddessen 1 St. Ingwer (4-5 cm, in dünne Scheiben geschnitten) mit 6 Scheiben Salatgurke sowie 2 in Scheiben geschnittenen Erdbeeren in ein Gefäß füllen und mit dem Saft einer Zitrone übergießen. Anschließend den Tee aufgießen. Nach etwa einer Viertelstunde sollte der Ingwer entfernt werden.

Gegebenenfalls süßen und dann kalt stellen.


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